Los aumentos en el Gas han estado afectando la rentabilidad del sector restaurantero desde hace meses; al respecto, el Presidente de CANIRAC, Miguel Taniyama, aseguró que es una situación con la que han lidiado desde hace tiempo pero debido al último aumento se empezará a ver refleja en los precios del menú en los restaurantes.
El dirigente comentó además que a pesar de los aumentos en el precio del servicio no se ha presentado una situación de desabasto y reiteró que se espera la comprensión de los clientes ante la inminente alza en los precios.
El Presidente de CANIRAC, Miguel Taniyama, dijo:
"Pues mira nosotros habíamos aguantado el tema (...) por parte de todas las industrias"