Restaurantes de Culiacán reportan una baja en las ventas de alrededor del 15 por ciento durante las conmemoraciones del día de muertos y halloween, según informo la Comisionada de Restaurantes de Core 33 Alma Cecilia Inzunza Campos.
La dirigente explicó que durante esta fecha además de que gran parte de la ciudadanía pasa gran parte del día en los panteones, el sector restaurantero también enfrenta mucho ausentismo, por lo que muchos negocios optan por mejor dar el día a sus empleados.
Inzunza Campos señaló además que el gremio de restaurantes se encuentra preocupado por la llegada del próximo año, pues estiman que gran parte de los insumos de la canasta básica aumentaran considerablemente.