Bajas ventas para tablajeros de la ciudad

La Unión de Tablajeros y Similares de Tehuacán, representada por Willebaldo Cepeda Ramírez, señaló que el rastro municipal a disminuido el sacrificio de animales, puesto que las carnicerías que hay en la ciudad han dejado de hacer las compras normales, ya que no se esta consumiendo el producto de manera normal y esto es a causa del Covid-19.

Refirió que los precios de sus productos ya se mantienen bajos y no pueden bajarlos aún más, pues los insumos que se adquieren para la engorda del cerdo se han incrementado, dando como ejemplo que en el costo de la soya, de 8 pesos por kilo, se fue a 11 pesos, el maíz de engorda paso de 4 pesos por kilo hasta los 6 pesos, por lo qué de los casi 200 carniceros que hay en la ciudad se ven afectados, en estos momentos el kilo de cerdo de granja se mantiene en 32 pesos el kilo, costo con el que compiten con las cadenas comerciales en los supermercados en donde la carne de importación congelada, es más baja.