Canirac pronostica año difícil para restaurantes

 La Presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Culiacán Ana Laura Gúzman advirtió que este año muchos restaurantes podrían cerrar debido a al avance de las cadenas de alimentos rápidos. 

La dirigente señaló que esto deja a los restuaranteros locales en una competencia injusta que no pueden asumir lo que ha iniciado a causar que algunos negocios se vean en necesidad de cerrar. 

Guzmán Torrontegui explicó además que esta situación incentiva el crecimiento de los negocios informales, otra competencia desleal para el negocio establecido, y a la que cada vez se ven obligados a unirse más comerciantes.