Como protección a trabajadores del Grupo Alsea, la Comisión de Derechos Humanos de Puebla, le pidió a los directivos que terminen con su programa de 30 días inhabiles sin goce de sueldo a los trabajadores que tengan que faltar por la contingencia del COVID-19; ya que de no hacerlo estarían violando los derechos humanos de acceso al trabajo y a una vida digna.
Asimismo, la CDH de Puebla indicó que deben garantizar el goce de prestaciones e ingresos mínimos que aseguren su subsistencia y un nivel de vida digno, así como la satisfacción de sus necesidades básicas., según lo escrito a los artículos 102, Apartado B de la Constitución mexicana; 40 de la Ley la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Puebla; y los diversos 90, 91 y 92 del Reglamento Interno de la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Puebla.
Cabe mencionar que algunas empresas pertenecientes a este grupo son Domino´s Pizza, Starbucks, Burger King, Vips, entre otras.