En el mes de febrero se iniciaran los diálogos con empresas aseguradoras internacionales para buscar el blindaje financiero para un precio mínimo a los productores de Sinaloa que siembran maíz, trigo y sorgo informó Serapio Vargas Ramírez, Presidente del Comité Sectorial Agrícola de Defensa de la 4 T en Sinaloa.
Explicó que se trata no sólo de la compra de coberturas anticipadas, que dijo no necesariamente sirven cuando los precios de las cosechas están muy elevados y se vuelven hasta riesgoso para el consumo interno, como en este momento que en la bolsa de Chicago el precio de la tonelada de maíz ronda en los 4 mil 900 pesos, situación que impactaría directamente al precio del kilo de tortilla, cuando México no tiene necesidad de importar maíz blanco para el consumo humano.
Vargas Ramírez, agregó que afortunadamente el ciclo agrícola actual tiene un mercado invertido y tienen un precio que no debe de bajar de los 224 dólares, precio que se está generalizando al momento de la contratación precisamente para proteger el precio de la tortilla y no crear una espiral inflacion