La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Culiacán, Ana Laura Guzmán Tonrrontegui aseguró que durante los festejos del 14 de febrero los restaurantes del municipio no alcanzaron su meta de aumentar en un 60 por ciento las ventas.
Aclaró que si bien el martes 14 en especifico no tuvo un gran impacto en los restuarantes, sí genero una buena racha que comenzó desde el sábado previo a la fecha, racha en la que las ventas aumentaron en un 40 por ciento durante toda la semana.
La dirigente atribuyó la baja afluencia durante el 14 a que muchos ciudadanos esperaban la quincena para salir a celebrar, sin embargo aún durante el 15 de febrero no se logro alcanzar si quiera las ventas del 2022.
Así mismo comentó que durante este año se pudo notar mayor disposición de parejas mayores a celbrar el día de san valentín, cuando en años posteriores el principal sector consumidor de esta fecha eran los jóvenes.