Restaurantes tienen repunte en ventas este fin de semana largo
El fin de semana largo dejó un repunte en las ventas del 30 por ciento de los restaurantes, en los cuatro días, las ventas estuvieron estables permitiendo dar un respiro, antes de semana santa cuando tradicionalmente las ventas en Culiacán caen durante esa temporada del año, aseguró Miguel Taniyama Ceballos, presidente de CANIRAC Culiacán.
Expresó que son buenas noticias para el sector restaurantero, que viene de un año muy complicado como fue el 2020 y un arranque de año 2021 en donde las ventas no se han podido recuperar a los niveles anteriores a inicio de la pandemia de COVI-19.
Destacó que en los restaurantes no se han descuidado los protocolos sanitarios, en la idea de cuidar tanto a los comensales como a los propios empleados de los contagios de COVID-19
