Clausura de rastro metropolitano frena exportación de carne jalisciense

Mantener frenada la operación del rastro Metropolitano de Acatlán de Juárez por conflictos legales y falta de apoyo federal, es un retroceso para los ganaderos, quiénes a falta de un rastro de Tipo Inspección Federal (TIF) no pueden exportar y ven limitadas sus ventas, incluso en el estado, pues algunos comercios requieren estas medidas sanitarias y de inocuidad que dan incluso garantías a los animales sacrificados.

El impacto es también para los consumidores, pues esto no permite mejorar la calidad y seguridad de la carne de consumo, así como reducir la operación en los rastros municipales, que ahora se encuentran en zonas habitacionales y generan conflictos, lamentó el presidente de la Unión Ganadera de Jalisco, Arnulfo Magaña "En México también hay tiendas o restaurantes que también piden que la carne que se procesa o se vende en estos lugares, tenga que venir de un rastro Tipo Inspección Federal y también por eso es el plus que se les da al consumidor final y también dentro de este rastro metropolitano que se hablaba en Acatlán de Juárez, era con otro objetivo, era tener este mega centro, porque no nada más iba a ser el rastro, es un parque industrial de la carne"

El presidente de la Unión Ganadera de Jalisco, Arnulfo Magaña lamentó que la inversión pública y privada en el espacio de 70 hectáreas, fue de alrededor de 700 millones de pesos y esté detenida lo que además, provoca que no se aproveche la oportunidad de generación de alrededor de mil empleos que el proyecto inicial tenía contemplado. "Inclusive el gobernador hablaba de todavía invertir algo de dinero para que esto funcionará, pero como está la parte que tiene que ver con el Gobierno Federal, creo que ahí es donde estamos todavía trabados, pero lamentablemente es muy lento cómo avanzan en estos procesos, cuando se habla que hay una inversión cercana a los 700 millones de pesos"

Este espacio estaba pensado como el centro de distribución para que los rastros municipales pudieran operar como espacios de almacenamiento y aprovechar también para la exportación en el Puerto de Manzanillo.

MEGANOTICIAS visitó este lunes las instalaciones del lugar que permanece en el abandono, donde sólo hay un velador acompañado de sus perros y el inmueble alejado de toda la proyección en trabajadores, así como de carga y descarga de ganado.

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 El rastro inició operaciones en agosto de 2016 y fue clausurado el 20 de septiembre de 2017 y de acuerdo con Fernando Corona, presidente del Consejo de Administración, el pagó inicial que les solicitaron fue de 10 millones de pesos, sin embargo, el tema no ha podido avanzar para que el rastro metropolitano vuelva a operar.