La industria Alimentaria es la actividad económica con mayor densidad en Jalisco, esto de acuerdo al Mapa de Densidad Económica presentado por el Instituto de Información Estadística y Geografía de Jalisco (IIEG), que muestra la localización de los sectores económicos en toda la entidad.
Este mapa cuenta con información de Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE) y el Censo Económico 2014, que ordena los 79 subsectores económicos de mayor a menor densidad en el estado.
De acuerdo con los datos, la Industria Alimentaria es la de mayor densidad al registrar mil 954 unidades totales, que generan 56 mil 836 empleos.
La mayoría de las unidades se encuentran dentro del Área Metropolitana de Guadalajara.
De este subsector se desprenden 37 actividades, de las cuales, la Panificación Tradicional es la que más empleos genera con 6 mil 770 empleados, con tan solo 446 unidades.
Por su parte, el subsector con menos densidad de unidades económicas es el de la Cría y explotación de animales, con tan solo 27 unidades y 81 empleos.