Jalisco produjo más de 500 millones de litros de tequila

La industria tequilera en Jalisco en el 2023 registró una producción de 598.7 millones de litros, de los cuales 399.2 millones de litros se destinaron a la exportación, informó el Consejo Regulador del Tequila (CRT).

En un comunicado, Ramón González Figueroa, director del organismo, afirmó que uno de los máximos logros de esta agroindustria durante el 2023 fue consolidar aquellos programas que serán fundamentales para que el tequila alcance un liderazgo global, caracterizado por sus altos estándares de calidad y por su máxima adhesión a principios de sustentabilidad y de responsabilidad social.

"En el 2024 habrá condiciones para refrendar que el tequila es orgullo de México y todo ese trabajo realizado será muy visible pronto, pues recordemos que este año vamos a celebrar los 50 años de la declaratoria de la Denominación de Origen Tequila, y los 30 años de que se conformó el Consejo Regulador de Tequila, responsable de proteger y salvaguardar a la primera Denominación de Origen de México", adelantó.

Aseguró que en este año se buscará la vinculación entre agaveros y tequileros vía la agricultura por contrato y la adquisición de la materia prima en condiciones favorables para ambas partes.