Mauricio Servin Carreón, presidente del consejo regional de la industria restaurantera y gastronómica, informó que ante la celebración del día de las madres el próximo 10 de mayo, se contempla que los restaurantes de la zona metropolitano estén al 100% de su capacidad.
Detalló que esta fecha es una de las mejores remuneradas para el sector, y se contempla que en promedio se gaste alrededor de 500 pesos por comensal.
?Es de las principales fechas del año del sector restaurantero, prácticamente tenemos lleno desde el día 9, hay mucha gente que va a festejar desde el día 9, y lógicamente el 10 de mayo al medio día están llenos los lugares al 100% prácticamente todos los lugares.?
Servín Carreón, indicó que en total existen alrededor de 500 restaurantes en zona metropolitana agremiados a este consejo.