Sube precio de tortilla en AMG, alcanza los 25 pesos

El aumento en el precio del kilo de tortilla que advirtió en días pasados el líder de Grupos Unidos de Industriales de la Masa y la Tortilla del Estado de Jalisco, ya es una realidad.  

En un recorrido realizado por este medio por varias tortillerías de la Zona Metropolitana, se pudo constatar el incremento, de entre 1 y 2 pesos, alcanzando un precio máximo de 25 pesos por kilo.   "Se debe a la alza de precios, de maíz, de bolsa, de gas (...) todo lo que son los insumos para la elaboración de la tortilla, ha subido todo (...) la teníamos en 22 pesos, hasta el día de ayer fue el día que la aumentamos a 25", indicó Luis Manuel,  encargado de una tortillería en la colonia Jardines de Guadalupe. 

También hay tortillerías donde el aumento se dará apenas en los próximos días.  "Ahorita el maíz anda oscilando los 9 pesos, entonces nos está afectando, lo que viene siendo el gas, sube y baja (...) Hay que pagar muchos gastos, lo que viene siendo renta, luz, agua, empleados, seguros" señaló Eduardo,  encargado de una tortillería en Oblatos 

Al respecto, las amas de casa confirmaron que esta alza representa un duro golpe para su economía. 

"Sí nos va a afectar porque no mucha gente tiene y lo poco que tienen se necesitan las tortillas y tenemos que comprar (...) como pongo lonche para el hijo, la comida, es un kilo de preferencia al día" dijo Rocío. 

"Pues mucho, ya compra uno menos verdad porque está muy caro Yo vengo aquí o enfrente de mi casa y está a 28 pesos" manifestó Juana. 

Previo a este aumento el precio promedio de la tortilla en Jalisco era de 22 a 23 pesos por kilo. A nivel nacional de 20.84 pesos, según información del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados de la Secretaría de Economía.