Tapatíos comen más verduras en cuaresma

Calabazas, chiles rellenos y sopa son algunas de las comidas con las que los tapatíos suplirán la carne este primer viernes de cuaresma, pues afirman que esta práctica religiosa se les ha inculcado desde que eran pequeños. ¨Nuestros padres nos inculcaron que los días santos o los viernes santos de la cuaresma no comemos carne, solamente lo suplimos con verduras, chiles rellenos con quesito y así.¨ comentó Consuelo

¨Los mariscos han subido mucho de precio, antes se podía dar uno el gusto de comprar un kilo de camarón, pero ahora es más complicado, entonces ahora lo que mucha gente hace es solamente comer verduras, el día de hoy vamos hacer una sopa de mariscos con poco mariscos y mucha verdura porque la economía no ajusta.¨ afirmó Cesar

¨Por lo regular casi siempre le variamos, chiles rellenos, calabacitas con queso, comidas más económicas para poder comer más satisfecho y llenar un poco más la barriguita.¨ aseguró Norma

Locatarios del Mercado Lázaro Cárdenas, en el Centro de Zapopan, reconocen que la venta de verduras ha aumentado. ¨Sí se ha aumentado un poquito por cuestiones de tradición, el consumo de calabacitas, chile poblano, chayote, el cual es una tradición hacer una tortita de chayota para la cuaresma.¨ comentó Alejandra

¨Yo vendo de a poquito, pero sí, siempre consumen más verduras.¨ dio a conocer Rebeca