Drama: Autentico café michoacano

Con el objetivo en mente de dar a conocer el café que se produce en Michoacán, Isaac e Ismael han creado "Drama", un emprendimiento que se dedica a la venta de café tostado de especialidad.

"La idea de drama nace precisamente por eso de que aquí en Michoacán no hay mucha gente que se dedique a tostar el verdadero café michoacano", señaló Isaac Vázquez, quien es parte de este proyecto. 

Sin embargo, esto es complicado debido a que no existe una gran cultura respecto a este tipo de café.

"Si es un poco complicado no sé, entrar al mercado como tal porque es muy poca, se ha visto que hay muy poca cultura en torno al café de especialidad", añadió. 

"Es complicado tener stock de cafés michoacanos con tanta propuesta en el mercado, ¿no?", declaró Ismael Calderón, quien también trabaja en Drama. 

Con una gran variedad de café de especialidad y para que sea agradable al consumidor, asesoran a sus posibles clientes con el objetivo de conocer qué tipo de sabor esperan.

"¿Cómo te gustan los cafés? ¿Qué es lo que esperas del café que vas a comprar?¿Te gusta este perfil, este sabor? etc. y lo vamos guiando un poquito con los diferentes cafés que tenemos, pero por lo general, damos todas las herramientas y las bases y explicaciones para que puedan experimentar la mejor versión", declaró Ismael Calderón. 

"Los invitamos a probar Drama, orígenes de café Michoacano, diferentes procesos, cafés de especialidad y cafés convencionales", indicó Ismael Calderón. 

"Nos encontramos en Jesús Urbina, número 206, colonia Chapultepec Oriente", añadió Isaac. 

En Drama cuentan con una gran variedad de tostados con el objetivo de brindar toda la experiencia del café a sus clientes.