Profeco alerta sobre refresco con ingredientes cancerígenos
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) emitió una alerta sobre el refresco Dr. Pepper Cream Soda, destacando que contiene ingredientes que podrían ser perjudiciales para la salud, puesto que, se identificó que este producto incluye un aditivo considerado cancerígeno y presenta altos niveles de azúcar
La Profesión en colaboración con la organización El Poder del Consumidor dieron a conocer que uno de los aspectos más preocupantes de este refresco es su elevado contenido de azúcares añadidos. Cada envase contiene 67.2 gramos de azúcar, lo que equivale a aproximadamente 13.4 cucharadas. Esta cantidad excede ampliamente las recomendaciones diarias establecidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), representando el 134.4% de la ingesta diaria sugerida para adultos y el 167.5% para niños. Además, el Dr. Pepper Cream Soda aporta 270 calorías por envase, lo que representa un 13.5% del consumo calórico diario recomendado para adultos y un 17% para los menores. Estas calorías provienen principalmente de azúcares que se metabolizan rápidamente, provocando picos en los niveles de glucosa en sangre, lo cual es especialmente preocupante debido a la inclusión de jarabe de maíz de alta fructosa, un ingrediente relacionado con el sobrepeso y la obesidad.
El Dr. Pepper Cream Soda no solo presenta un alto contenido de azúcar, sino que también contiene colorante caramelo IV, que ha sido objeto de controversia por sus posibles efectos cancerígenos. Este colorante incluye un subproducto llamado 4-metilimidazol, que ha sido regulado en algunos estados estadounidenses debido a su asociación con el riesgo de cáncer en estudios realizados en animales.
El refresco contiene benzoato de sodio, un conservador que puede liberar benceno en presencia de ciertos ácidos, otro compuesto vinculado a riesgos cancerígenos en humanos
La lista de ingredientes del Dr. Pepper Cream Soda incluye agua carbonatada, jarabe de maíz de alta fructosa, caramelo IV, concentrado de crema sabor refresco, benzoato de sodio y cafeína. Ante esta situación, tanto Profeco como la organización El Poder del Consumidor han instado a los consumidores a evitar el consumo frecuente de productos con alto contenido en azúcares y aditivos cuestionables, especialmente entre los niños.
Los refrescos son una fuente significativa de calorías vacías, lo que significa que aportan energía sin nutrientes esenciales. Además, su consumo está relacionado con problemas dentales como caries y erosión del esmalte debido a su contenido ácido y azucarado
Profeco llevó a cabo estudios sobre diversas bebidas, evaluando su cumplimiento con las normativas pertinentes y analizando su contenido energético y aditivos. En uno de estos estudios se examinaron 46 bebidas populares en el mercado mexicano y se identificaron varias marcas que exceden las normativas establecidas por la autoridad sanitaria.
Entre las bebidas señaladas por Profeco que exceden las normas se encuentran nombres conocidos como Barrilitos, Coca Cola (sabor original), Delaware Punch y Fanta
