Se exportarán 150 mil toneladas de aguacate en Super Bowl
Michoacán exportará más de 150 mil toneladas de aguacate durante la edición 59 del Super Bowl que se realizará el próximo 9 de febrero, así lo mencionó el secretario de Desarrollo Económico del Estado, Claudio Méndez. Destacó que en Michoacán se cuenta con 160 mil hectáreas de plantación del oro verde y la demanda año con año crece, enfatizó en que para el día del Super Bowl es la fecha en la que más se comercializa el producto y en segundo lugar el 5 de mayo.
El principal comprador de aguacate es Estados Unidos, pues ya se volvió parte de su dieta, en segundo lugar, se encuentra Canadá y en tercero los países bajos, el 88% de la exportación de Michoacán que hace al mundo, se va a Estados Unidos. Méndez destacó que la ubicación geográfica del Estado le permite estar dentro de los primeros lugares de exportación, pues cuenta con energía limpia, presencia de ferrocarril y uno de los puertos más importantes, el de Lázaro Cárdenas. Los municipios que principalmente realizarán la exportación este año son Uruapan, Tancítaro, Tacámbaro, Peribán y Acuitzio.
El término oro verde suele utilizarse para nombrar a los productos vegetales cuyo auge deriva en una gran derrama económica para los productores. Mientras que en el siglo XIX el henequén yucateco empleado para la fabricación de hilos y tejidos recibió esa denominación, en la actualidad es el aguacate michoacano el que la ostenta. Los índices de empleo que ocupa esta actividad en Michoacán han incrementado 106 por ciento durante la última década. El cultivo de aguacate michoacano genera 310 mil empleos directos y 78 mil indirectos y se estima que cada mil toneladas cosechadas generan 160 empleos.
El aguacate es, de lejos, el cultivo de exportación más rentable para nuestro país. Un negocio que ronda los 3 mil millones de dólares al año y que da empleo a decenas de miles de personas en Michoacán.