Puebla: Aumenta 48% el precio del huevo en un año

En México uno de los productos más consumidos por parte de los ciudadanos es el huevo, sin embargo, este ha registrado un aumento en sus precio de hasta 48 por ciento al menos en la ciudad de Puebla durante el último año.

De acuerdo con los registros del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, de la Secretaría de Economía federal, el huevo blanco se ha encarecido 48.3 por ciento y el rojo 35.4 por ciento entre febrero de 2022 y el mismo mes de 2023

Durante el segundo mes de 2023, el huevo blanco tenía un precio máximo de 30 pesos por kilo en la ciudad de Puebla, sin embargo el rojo estaba en 31 pesos. Aún año de este actualmente el blanquillo blanco alcanzó el precio máximo de 44.50 y el rojo de 42 pesos.

Ante esta situación el procurador Federal del Consumidor (Profeco), Ricardo Sheffield Padilla reveló que la alza en el precio del huevo es debido a la temporada invernal. Pues señaló que durante el invierno las gallinas producen menos huevos debido a las bajas temperaturas.

Por lo que será a partir de marzo cuando los costos comiencen a bajar.