Restaurantes de pescados aumentarán sus ventas el fin de semana:CANIRAC

Durante este fin de semana santa restauranteros de pescados y mariscos esperan un aumento del 40 por ciento en sus ventas, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, (CANIRAC), Carlos Azomoza Alacio, quien añadió que en la capital poblana hay 706 restaurantes de este giro.

El aumento se tiene contemplado para este 8 y 9 de abril, debido a el incremento de turistas por el periodo vacacional, el presidente de la CANIRAC mencionó que del total de restaurantes que están enfocados en la venta de pescados y mariscos, 552 cuentan con 5 empleados, mientras que 154 brindan empleo de 6 a 100 personas.

Las heladerías también resultan beneficiadas durante esta temporada añadió Azomoza Alacio, quien recordó que la Secretaría de Salud federal recomendó evitar el consumo de de pescados y mariscos preparados en la vía pública ya que debido a las altas temperaturas estos se descomponen más rápido.