Se esperan venta de 4 millones de chiles en nogada

Para la temporada de los chiles en nogada se esperan vender 4 millones de chiles, ante esto el gobernador de Puebla Sergio Salomón pidió a los poblanos retomar la costumbre de preparar el Chile en Nogada en sus hogares, y posteriormente consumir el platillo en restaurantes y establecimientos.

Y es que con esta temporada se espera que lleguen poco más de 2 millones de visitantes y una derrama económica de 400 millones de pesos.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos y Condimentados (Canirac), Carlos Azomoza Alacio detalló que este año se pretende superar la venta de 4 millones de unidades, lo que representa entre el 20 y 25 por ciento de la vendimia anual.