Se realizará feria de las carnitas en Puebla

En la explanada principal de la Junta Auxiliar San Francisco Totimehuacán a partir del día de mañana y hasta el 4 de agosto 40 carniceros de la región y 250 auxiliares de cocina, encenderán los cazos para ofrecer tacos cueritos y maciza.

De acuerdo a los organizadores se van a utilizar 19 toneladas de carne, mil 700 litros de salsa verde, mil 300 de salsa roja, así como una tonelada de chicharrón, ya que se esperan hasta 90 mil visitantes en el evento.

Carlos Huerta Ramírez, Director de Turismo Municipal, informó que esta actividad representa una oportunidad para impulsar el crecimiento económico, no solo de la Junta Auxiliar, sino de la capital poblana, ya que durante estos cuatro días se recibirán visitantes locales y nacionales.