Arrancó en Querétaro Operativo Cuaresma 2025
La Secretaría de Salud del estado de Querétaro inició el Operativo Cuaresma 2025 con el objetivo de garantizar el manejo higiénico y la comercialización adecuada de pescados y mariscos en los 18 municipios.
María Martina Pérez Rendón, titular de la dependencia, informó que personal de las cuatro jurisdicciones sanitarias realizará inspecciones aleatorias en mercados y establecimientos que venden o preparan estos productos, especialmente ante el aumento de temperaturas que puede acelerar su descomposición.
Asimismo, recomendó a la población tomar precauciones en el manejo y conservación de pescados y mariscos para evitar enfermedades. Además, indicó que el operativo también abarcará eventos como el Miércoles de Ceniza, los equinoccios y la Semana Santa.
Por otro lado, la funcionaria aseguró que se abastecerán los centros de salud con suero oral, debido al incremento de enfermedades diarreicas durante esta temporada.
