Impulsan a productores locales

Con el objetivo de fomentar el comercio local, la Secretaría de Desarrollo Social de Querétaro (SEDESOQ) y la delegación Centro Histórico del Municipio organizaron la Feria de las Nieves, misma que reunió a 38 productores queretanos en el Jardín Guerrero.

Durante el evento se reconoció y premió a las neverías con los productos más ricos y los ganadores fueron: en primer lugar y ganador de un carrito de helados nuevo, Helados Herencia de Querétaro con su nieve de nogada; en segundo lugar, el Rey Paletón por su nieve de chocoalmendra, y en tercer lugar, Nieves La Güera con su mantecado relleno.

El jurado calificador estuvo integrado por: Rosalinda Hernández Rosiles, presidenta de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Querétaro; María Elena Vázquez Lugo, presidenta del Conservatorio de Cultura Gastronómica de Querétaro; Aarón Chávez, presidente de Vatel Club Querétaro; Olivia González Mendoza, rectora de IGES Universidad y Laura Angélica Dorantes, asesora de la Secretaría de Planeación y Participación Ciudadana.