El precio de la tortilla ha registrado un incremento que va de un peso a 1.50, por lo que en las tortillerías de la ciudad de Querétaro se encuentra el kilo entre 16.50 a 17.50 pesos, los despachadores de estos negocios indicaron que este aumento se debe al tema de la pandemia.
Asimismo dijeron que esta situación, ha generado que los consumidores compren en menos cantidad, si una persona destinaban 10 pesos para comprar tortillas ahora compra 8 pesos, quienes advirtieron que se espera otro aumento el precio de la tortilla, pese a que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), determinó que no hay razones para un incremento.
"Pues antes lo dábamos a 15 ahorita subió uno cincuenta, ah 16.50, yo digo que se debe a la pandemia" comentó un joven despachador de tortillas.
En tanto un trabajador de una tortillería mencionó que "ahorita estamos sosteniéndolos, por esta pandemia que ha habido, pues todo ha subido e inclusive, está próximo un incremento más. No sabría decirle pero ya está próximo incluso algunos ya lo tienen hasta 20 pesos".
En tanto una comerciante del mercado Escobedo, quien vende quesadillas, gorditas y guisados, comentó que el incrementó en el precio de las tortillas le ha afectado, debido a que ha tenido que mantener sus precios y las ganancias son mínimas, sobre todo porque las ventas han bajado en un 30 por ciento.
"Pues mira si nos afecta porque aquí no podemos subir los precios, porque porque ahorita la economía está bien difícil, a veces digo voy a subirle, pues no, porque yo entiendo que toda la gente no traemos a veces dinero, a veces para lo básico, pero no podemos aumentar porque si han subido algunos precios de verdura, los nopales, la tortilla y hacemos taquitos".
Finalmente confió en que no se dé más incrementos en los precios de los alimentos ante una economía ya golpeada por la pandemia.