Productos derivados de coco se producirán en Querétaro

El titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SEDEA), Carlos Dobler Mehner, en compañía del presidente municipal de Pedro Escobedo, Amarildo Bárcenas, visitó las empresas Van der Knaap y Kalpa,dedicadas al desarrollo de productos de valor agregado de coco.

Durante un recorrido por las instalaciones conoció el equipo y los procesos que se realizarán para la producción de agua de coco, coco deshidratado, carbón activado, estopa, aceite y harina, que en su mayoría serán de exportación hacia sus principales clientes en Estados Unidos y Canadá.

México es el séptimo productor de coco a nivel mundial y se espera que estas empresas en Querétaro posicionen al país como el tercer productor más importante del orbe.

Finalmente, el funcionario estatal, reconoció el esfuerzo del gobierno del estado, los inversionistas y del municipio de Pedro Escobedo para consolidar este importante proyecto para el estado, que generará 390 empleos directos en su primera etapa.