Luego de que el gobernador Francisco Domínguez Servién, anunció que la entidad se hizo acreedor al Sello de Seguridad Global, que otorga el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés), al destacar que este sector será estratégico para la reactivación de la economía queretana, debido a que este reconocimiento certifica a gobierno y prestadores de servicios en el cumplimiento total de protocolos establecidos con motivo de la pandemia por COVID-19 y acredita a la entidad como un destino seguro para el turismo nacional e internacional.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Querétaro, Octavio Mata confió que dicho certificado permitirá reactivar la economía debido a que las ventas en este sector se encuentran lentas, ya que se han mantenido en un 40 por ciento, por lo que espera que para el mes de septiembre registren un incremento del 5 por ciento.
Asimismo afirmó que cada uno de los restaurantes implementan la medidas sanitarias para garantizar la seguridad a los comensales y de sus empleados.
Finalmente dijo que "nosotros fuimos noticia nacional, por los protocolos que estamos haciendo en el tema de sanidad, seguridad sanitaria dentro de los establecimientos y todo esto nos ayuda para poder reactivar cada vez más rápido el sector restaurantero porque como bien sabes a todos nosotros empezar a funcionar poder ayudar a otros sectores, directa o indirectamente porque nosotros consumimos de todo, desde papelería, fumigación, absolutamente todo y eso nos ayuda muchísimo".