Sube el precio del pollo
Luego de que la Secretaría de Desarrollo Agropecuario indicó que el precio la carne de cerdo, res y pollo se habían estabilizado en los costos anteriores de la pandemia, los comerciantes del mercado Escobedo indicaron que el precio de la carne de pollo incrementó dos pesos, precio que no se ha estabilizado.
En este sentido la milanesa de pollo es la más consumida, el kilo tiene un costo de 120 pesos, mientras que la pechuga entera de pollo está a 90 pesos.
"De hecho hoy en día no se ha mantenido un precio estable porque sube y baja, ahorita nos la acaban de subir apenas hace dos días, nos subieron dos pesos, entonces no se mantiene en un precio estable" señaló el comerciante.
En cuanto al precio de la carne de res y cerdo se han mantenido, la carne de cerdo es la más económica, la pierna de cerdo y lomo, los más consumidos tienen un costo de 100 pesos. Y el kilo de res se encuentra a 150 pesos.
"Ahorita están al parejo hubo un tiempo en que si estaba consumiendo más la de puerco por barata, pero ahorita como están igual los precios se está manteniendo igual, los dos están jalando parejo, la de res y la de puerco" concluyó el vendedor de carne en el mercado Escobedo..
