Kilo de tortilla podría aumentar a 18 pesos
El constante incremento en los insumos obliga a que los industriales de la masa y la tortilla de Salamanca analicen la posibilidad de incrementar dos pesos el precio por kilogramo de tortilla, actualmente en esta localidad su costo en el mercado es de 16 pesos y todo parece indicar que en las próximas semanas el kilo de este producto podría cotizarse en 18 pesos.
Macario Arguello, representante de los agremiados al sector de la masa y la tortilla en Salamanca, comentó que los propietarios de tortillerías han aguantado la difícil situación económica y hasta el momento no se ha registrado cierre de establecimientos, sin embargo, reconoció que existe la urgente necesidad de aumentar el precio del producto.
El representante de la Unión de la Masa y la Tortilla, comentó que se buscará consenso con todo el sector para acordar un precio que beneficie a los tortilleros, pero que no afecte en demasía la economía de las familias salmantinas.