Estudiantes buscan comercializar cubiertos elaborados con desechos de Yaca

6 estudiantes del Tecnológico de Tepic, consiguieron el primer lugar en la Competencia Nacional ENACTUS 2021, una cumbre estudiantil de negocios, al presentar su proyecto YACUBS, cubiertos desechables elaborados a base de los desechos de la Yaca, un producto que se encuentra con facilidad en nuestra entidad. "Sabemos que un cubierto desechable puede tardar hasta 500 años en degradarse y es por eso que decidimos atacar ese sector del mercado proponiendo una alternativa que fuera más amigable con el medio ambiente que fuera biodegradable en un porcentaje que consideramos puede llegar hasta el 70, 90% más rápido en su biodegradación", explicó Angélica Macías, al señalar el origen de esta idea y el objetivo de utilizar estas materias primas.

Pese a ser un proyecto que aún está en fase experimental y diseño de prototipos, consideran muy viable poner en marcha una empresa en Nayarit que ayude en la generación de empleos y en el crecimiento de la economía local, por lo que el siguiente paso sería buscar la comercialización del producto. "La ideal principal es tener un cubierto multifuncional con esto me refiero a que dentro de un mismo cubierto sea tenedor y cuchara estos se estarían vendiendo en paquetes aproximadamente de 10 a 20 piezas y el costo aproximado vendría desde los 25 a los 40", reveló. 

Las 5 mujeres y 1 hombre que conforman el equipo que resultó ganador, en este concurso nacional, señalan que trabajaron con asesores del Tecnológico de Tepic, así como con asesores colombianos, puesto que la modalidad de concurso "a distancia" les permitió tener este acercamiento con investigadores de Latinoamérica.