Nayaritas obtienen tercer lugar en concurso gastronómico

Estudiantes del Instituto de Capacitación Para el Trabajo del Estado de Nayarit (ICATEN) obtuvieron el tercer lugar en el Concurso Nacional Gastronómico ICAT que se realizó en el estado de Oaxaca el mes pasado.

La categoría en la ganaron  fue "platillo de creación"  con el que participaron con un robalo denominado "Lluvia de Septiembre" que tiene la característica especial de ser marinado con mantequilla y finas hierbas e ir a la plancha.

Durante los 7 años en los que se ha realizado este concurso gastronómico entre los ICAT Nayarit siempre ha resaltado por usar mariscos frescos en sus platillos.