CRICANI INNOVACIÓN EN ALIMENTO PARA MASCOTAS

Ana Méndez estudiante del último semestre en la carrera de Biotecnología del Tec de Monterrey campus Toluca y Eric Eland Biotecnólogo egresado del Instituto Politécnico di Bragança. ubicada en Portugal, unieron sus talentos para crear alimento de mascota a base de insectos.

En la búsqueda de crear un alimento sostenible y amigable con el medio ambiente, estos dos jóvenes biotecnólogos crearon una alternativa de alimento canino hecho a base de insectos y demás ingredientes, reduciendo así la huella de carbono de una manera considerable.

Sumando que también se busca tener un alimento completamente saludable para los caninos, que les aporte las proteínas, aminoácidos y nutrientes necesarios para una excelente calidad de vida.

Apoyados por el programa COMECyT del 2021 Ana y Eric emprendieron de manera formal su empresa llamada Cricani.

Durante su proceso se enfrentaron a varios desafíos, entre ellos la autorización de SENASICA, seguido por el uso de las maquinarias las cuales fueron traídas desde china y también el conseguir la materia prima es decir, los insectos.

Cabe destacar que la mayoría de los materiales han tenido que ser traídos de otros países, ya que en México no se cuenta con todo el recurso necesario.

Cricani ha participado de manera activa en bazares y ferias donde han dado a probar su producto y se ha dado a conocer, principalmente con personas cercanas,

La meta que tiene Criciani es promover la adopción de animales callejeros y con la venta de sus productos dejar una huella positiva en el medio ambiente.