Debido al encarecimiento de los insumos utilizados para la elaboración de pan, panaderos de Veracruz advierten que podría haber un ajuste en el precio de este alimento.
De acuerdo a Bichir Nahún Lajud, Consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en Veracruz, mientras se mantengan elevados los costos del azúcar, gas, levadura y harina, el precio de la pieza de pan de dulce podría aumentar de 30 a 50 centavos, para llegar hasta los 10 pesos dependiendo de cada establecimiento.
Nahún Lajud destacó que pese a las bajas ventas provocadas por la pandemia del COVID 19, ninguna panadería de la zona conurbada cerró sus puertas, por lo que a pesar del posible incremento en el costo de este producto, esperan un ligero repunte para el último bimestre del año.