Al alza el precio de la carne

La carne de puerco, res y costilla, algunas de las más consumidas por las familias veracruzanas continúan al alza.

El tablajero del mercado Hidalgo de la ciudad de Veracruz, Gonzalo Escalante, detalló que el incrementó de los precios en el kilo de carne ha sido de 10 a 20 pesos.

En promedio el kilo de bistec de puerco pasó de 120 a 130 y el kilo de res de 180 a 200 pesos. Comentó que a raíz del aumento, la población opta por comprar productos de bajo costo como el codillo o el espinazo, que hasta el momento mantienen sus precios de alrededor de 70 pesos el kilo.

 "ha bajado bastante la venta, la gente solo viene y preguntan precios y se van, ya no buscamos tanta carne, las amas de casa buscan sabor nada más"