Derivado del incremento de la harina de maíz, a partir de hoy el precio del kilogramo de tortilla aumentó entre 1 y 2 pesos, informó el Presidente de la Unión de Molineros de la Zona Conurbada Veracruz-Boca del Río, Zenón Uscanga Jiménez.
Explicó que recientemente les informaron que la harina tendrá un aumento de mil 250 pesos por tonelada, por lo que no pueden continuar sosteniendo los precios.
Detalló que el kilo de tortilla podría oscilar entre los 26 y 30 pesos y la masa alcanzaría los 14 pesos.
Además del incremento en su principal insumo, les ha impactado el alza de las refacciones, el papel e incluso el ajuste salarial.
Aunque esto afectará el bolsillo de la ciudadanía, dijo que ante el aumento en los insumos aunado a la inflación, no se puede mantener los precios.
"Las harineras nos acaban de anunciar un alza mil 250 pesos por tonelada, lo que va a llevar a un costo por tonelada sobre los 17 mil peso... cada día es menos el consumo de tortilla"