Con la llegada de la Cuaresma, carniceros del mercado Hidalgo de la ciudad de Veracruz, reportan bajas ventas.
Gonzalo Escalante, tablajero aseguró que desde el primer día se registra una baja en la venta de productos cárnicos de res y de cerdo de un 30 a un 50 por ciento.
Reconoció que este fenómeno es cada año y que los días viernes se acentúa más.Los precios del puerco son 120 el kilo de costilla y bistec y la res en 194 cualquier corte, molida y carne con hueso 160 pesos.
Dijo que los productos no incrementarán su precio, para no afectar los bolsillos de los veracruzanos y buscan comprar menos mercancía para que salga todo el producto.