Beneficios de sellos nutricionales serán a largo plazo

Será a largo plazo cuando se observe los resultados de los sellos nutrimentales en alimentos y bebidas, establecidos por la Secretaría de Salud federal, consideró César Alberto Roldán Cruz, coordinador de la Maestría en Nutrición en Calidad de Vida de la Facultad de Nutrición de la Región Veracruz-Boca del Río de la Universidad Veracruzana.

Dijo que cambiar los hábitos y la cultura alimentaria en las personas es complejo, sin embargo de dar seguimiento a esta estrategia el impacto se reflejará a futuro.

Advierte que si no se toman en serio las acciones preventivas, el costo para tratar las enfermedades por sobrepeso y obesidad en un futuro será insostenible para nuestro país.

Recomendó a la ciudadanía a que haga caso a los etiquetados de los productos alimenticios y sobre todo que los padres de familia cuiden mucho lo que comen y consumen los niños.