Tras el paso de los festejos decembrinos, esta época podría dejar a los veracruzanos un aumento de peso de cuatro a ocho kilos, alerta el nutriólogo Roberto Muñoz Joachin, jefe de Nutrición del Hospital Regional de Alta Especialidad de Veracruz.
Dijo que alimentos como el pavo, pierna o costillas de cerdo, ponche y ensalada de manzana son platillos agradables al paladar pero también altos en grasas y azúcar.
Señala que normalmente se consumen entre dos mil calorías diarias, pero en diciembre se llegan hasta 3 mil 400 calorías diarias.
Recomienda ahora hacer mucho ejercicio, tomar agua, y consumir frutas y verduras, y ante cualquier aumento de peso acudir con un especialista.