No se prevé un incremento en el precio de la tortilla para iniciar el año 2024, aseguró Zenón Uscanga Jiménez, Presidente de la Unión de Molineros de la Zona Conurbada Veracruz-Boca del Río.
Dijo que desde los últimos ocho meses el precio se ha mantenido sin alza ni bajas, oscilando entre los 26 y 28 pesos el kilogramo.
Reconoció que gracias a que los precios se han estabilizado en algunos insumos como
las refacciones, harina, el papel, el grafito, y el antiadherente, es que se pueden mantener.
Aseguró que a menos que suceda algo extraordinario como los conflictos bélicos entre naciones, no habrá aumento en el precio de la tortilla en los próximos meses.