Municipios en Veracruz lucha contra el síndrome metabólico

Una de las principales comorbilidades que afecta a los enfermos de Covid-19 gravemente son, la diabetes y la obesidad. Por ello, es importante reforzar el tema de la alimentación, eliminar la comida chatarra, y llevar una dieta saludable.

Desde el 2019 en el estado de Veracruz, se generó una propuesta de combate al Síndrome Metabólico, un problema de salud pública mundial, caracterizado por: obesidad, glucosa alterada en ayunas, hipertensión arterial, elevación de triglicéridos y baja del colesterol.

Desde el nivel local se creó la Red de Municipios contra el Síndrome Metabólico, para educar sobre la salud y la alimentación como estrategias importantes para la prevención y disminución de enfermedades en la población.

Integrada por: Xalapa, Coatzacoalcos, Minatitlán, Jáltipan, Agua Dulce, Moloacán, Tonayán y Ozuluama

Los trabajos se fortalecen bajo el apoyo y participación de la Secretaría de Educación de Veracruz (SEV), Universidad Veracruzana (UV), la Secretaría de Desarrollo (SEDESOL), el Congreso del Estado de Veracruz y la Sociedad Veracruzana de Salud Pública.

Actualmente el Gobierno Federal trabaja en específico en 4 municipios de Veracruz (Jáltipan, Moloacán, Tonayán y Ozuluama) , pertenecientes a esta red para llevar a cabo modelos y guías de alimentación con las canastas regionales del bien comer.

Se busca que los municipios con características diferentes, tanto sociales como biofísicas, creen propuestas de alimentación culturalmente aceptable con uso sustentable de la biodiversidad, para más adelante presentarlo a otros municipios y estados.