Necesario que restaurantes cuente con trampas para grasa

El director de Medio Ambiente de Veracruz, José Ángel Capetillo, advirtió que se clausurarán los restaurantes  y cocinas económicas y lugares que se dediquen a la venta de alimentos, que no cuenten con trampas para la captura de grasa.

Con ello se busca evitar que este tipo de materiales terminen en el drenaje.

Hasta el momento, han apercibido, a ocho comercios de la ciudad, por carecer de este tipo de trampas.

Los operativos, para verificar que los lugares que se dediquen a la venta de alimentos, que cuenten con trampas para la captura de grasa, ya iniciaron y de no acatar, podrían ser acredores a sanciones.