El reciclar el aceite comestible puede contribuir al medio ambiente evitando la contaminación en el suelo y en el agua e incluso evitando inundaciones en la temporada de lluvias, reconoció Ana Jiménez representante de la empresa Eco Soluciones Biotecnológicas.
Dijo que muchas personas y restaurantes tiran el aceite después de emplearlo en su cocina en la tarjea provocando que se forme una capa enorme en las tuberías que evita que el agua circule adecuadamente, provocando tapones e inundaciones.
Aseguró que en el estado realizan el reciclado de aceite en más de 15 municipios donde se
tiene un buen manejo de su destino final al emplearlo para realizar la base para pinturas, biodiesel o alimentos de animales de engorda, esto tras varios procesos de purificación y filtración.