Restauranteros reportan repunte del 70 por ciento por Carnaval

Restauranteros de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, se mostraron satisfechos con los resultados de Carnaval de Veracruz 2023, pues en comparación con 2022 se logró un incremento de entre el 5 y 10 por ciento.

El Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Marcel Van Eyck, dijo que en promedio se tuvo un repunte de ventas del 70 por ciento, por lo que esperan que en 2024 se pueda superar esta cifra.

Por otra parte, el empresario reconoció que no todos los restauranteros se ven beneficiados por el carnaval, pues incluso muchos locatarios cierran sus puertas los días en que se realiza la fiesta, por temor a algún daño a su comercio o a la propia inseguridad, situación que se da principalmente en los restaurantes que se ubican a lo largo del Bulevar Manuel Ávila Camacho.

En ese sentido dijo que el próximo año estarían impulsado un festival gastronómico, para beneficiar principalmente a estos restauranteros.