Cocinar pollo para la cena de fin de año se ha convertido en una opción más económica, ante el costo de otros productos como la pierna o pavo, por lo que locatarios del mercado Hidalgo de la ciudad de Veracruz están a la espera de que repunten sus ventas.
La comerciante Esperanza Silvia, dijo que el 30 y 31 de diciembre las ventas podrían incrementar hasta en 80 por ciento, agregó que por el momento los precios de pollo se mantienen lo que podría beneficiar a los locatarios a un cierre de año positivo.
Los precios de los pollos varían dependiendo el tamaño, pero oscilan entre los 130 y 160 pesos.