Incrementa 15% canasta básica a inicios de 2021

De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía, el alza general de los precios en la economía fue de 3.15% durante 2020, los precios de la canasta básica 3.43% y los de la canasta de consumo mínimo 3.44%.

Por su parte, el salario mínimo general incrementó 20% durante ese mismo año, al pasar de 102.68 a 123.22 pesos diarios. Esto indica que el incremento del salario mínimo fue 6.34 veces mayor que la inflación. Contrario a lo que se dicen que el salario mínimo provoca un incremento en la inflación, los incrementos históricos de 2019 y 2020 no han conducido a un encarecimiento de los precios en la economía, sino que, por el contrario, han beneficiado el bolsillo de aquellos que menos perciben, establece un análisis de la Comisión Nacional de Salarios Mínimos.

El economista e investigador de la Universidad Veracruzana Hilario Barcelata, mencionó que el incremento del 15% a los productos básicos para este 2021 no tendrá un impacto mayor, pues también hubo un incremento al salario mínimo.

"Ha habido un incremento de la demanda, las familias han tenido que incrementar el consumo, pues normalmente comen fuera de casa y ahora están todos en casa y también por la demanda el comerciante incremente por naturaleza el producto (...) la otra razón es porque se actualizó el impuesto a productos como la gasolina, productos azucarados, entre otros, de manera que si la inflación incrementa el precio de los productos automáticamente sube". 

Aunque la inflación en general del 2020 se ubicó en 3.15%, es importante resaltar que durante el año ciertos productos tuvieron comportamientos al alza como a la baja.

Dijo, que el alza de los costos es derivado a una demanda, pues con la pandemia muchas familias tuvieron que hacer más número de compras dado a que todos los integrantes del hogar están todo el día y por lo tanto hay mayor consumo.

Ante el alza de lo esencial para las familias y de que muchos si tuvieron su incremento salarial, el escenario para quienes no tienen un empleo es diferente, pues a ellos si les afecta considerablemente el hecho de que tengan que gastar más en productos como frutas, verduras, carne, pollo, pescado, legumbres, entre otras cosas y deben limitarse aún más.