Tras aumento, cae el consumo de tortilla en Xalapa

El consumo de tortilla en Xalapa disminuyó hasta un 20 por ciento tras el incremento al precio por kilo registrado el pasado 21 de junio. 

La Alianza Xalapeña de Productores de Tortilla confirmó que al menos dos establecimientos de este giro cerraron tras el ajuste al precio por kilo.

El principal motivo es que el costo de los insumos para elaborar el alimento continúan al alza. 

Los productores no descartaron que haya más ajustes al precio por kilo de tortilla. 

Aunque adelantaron que el gobierno ya mostró interés por aportar un subsidio que contendría la escalada de precios en la región de Xalapa.