Celebran décima edición de Feria del pan Ranchero y Condoche

Trancoso, Zac.- Este domingo 21 de julio se celebró con éxito la décima edición de la Feria del Pan Ranchero y el Condoche en Trancoso, Zacatecas. Este evento, que destaca la identidad gastronómica del municipio, ofreció pan ranchero, gorditas de horno y los tradicionales condoches. Además, municipios vecinos se unieron para ofrecer una variedad de platillos, enriqueciendo la experiencia culinaria.

La feria también contó con una oferta cultural diversa, incluyendo danzas de matlachines, danza folklórica y teatro, lo que añadió un colorido espectáculo a la festividad. Entre las delicias gastronómicas locales, los asistentes pudieron disfrutar de borrego tatemado cocido en horno de barro y chocolate de metate. Pulquerías y puestos de artesanías también estuvieron presentes, ofreciendo productos tradicionales y bebidas típicas.

El año pasado, la feria rompió récord con más de 5 mil visitantes y la venta de más de 2 mil 500 piezas de condoche, además del pan ranchero y gorditas. Este año, se esperaba superar esas cifras, aunque aún se requiere más promoción turística para alcanzar un mayor reconocimiento. Se han realizado esfuerzos para organizar tours y mejorar la infraestructura del municipio, con la meta de ser reconocidos como Pueblo Mágico y atraer más interés de visitantes locales y turistas.