Convocatoria del torneo de bebidas “Arte en Onza"
Convoca a bartenders y al público en general aficionado al arte de preparar, elaborar y servir bebidas, a participar en el torneo de mixología denominado "Arte en Onza", organizado por el Ayuntamiento de Zacatecas en conjunto con el colectivo Bartender Zacatecas y que tendrá lugar en la Casa Municipal de Cultura el próximo martes 6 de diciembre en punto de las 6:00 de la tarde.
Con este evento "se busca fortalecer el emprendimiento e impulsar la creación y la fusión creativa del arte a través de las bebidas espirituosas con las denominaciones de origen que tenemos en Zacatecas" como la del "Mezcal", siendo uno de los 8 estados de la República Mexicana que cuenta con este reconocimiento, como Oaxaca, Durango, Guanajuato, Guerrero y Aguascalientes.
El torneo se dividirá en dos categorías; Principiantes y Avanzados, se premiarán los primeros 3 lugares de cada una y podrá participar todo Bartender que cumpla con la mayoría de edad en territorio mexicano. Las bases para inscribirse son:
Nombre completo, correo electrónico, número de teléfono, nombre del centro de consumo (independiente), redes sociales (facebook, instagram), breve reseña de carrera como bartender y registro de receta.
Se espera la participación de cerca de 30 participantes, la convocatoria se cerrará el día 3 de diciembre por lo que los participantes tendrán hasta ese día para enviar las recetas originales de las bebidas con las que estarán compitiendo y la cual estarán obligados a seguir al pie de la letra.
"El objetivo de este concurso que tendrá lugar aquí en esta Casa de Cultura el próximo 6 de diciembre con dos categorías de principiantes y avanzados en las mezclas espirituosas a base de mezcal es justo eso, impulsar a los jóvenes emprendedores que están en el sector de los bartenders y de la mixología en Zacatecas a que se certifiquen, porque solo 5 bartenders en Zacatecas están certificados." Laila Villasuso Sabag, Secretaria de Desarrollo Económico y Turismo.
