Kilogramo de huevo sube en Zacatecas

Zacatecas, Zacatecas.- Durante los últimos meses del año 2022, el precio de uno de los productos de la canasta básica, el huevo ha incrementado de forma rápida, sumando de peso en peso diario, hasta llegar a los $44 pesos el kilogramo.

En el mes de diciembre, en Zacatecas la cartera de huevo tenía un costo aproximado de $34 pesos por lo que tan solo en un mes se disparó 10 pesos a su precio estándar durante un año.

 PRECIO DEL HUEVO EN ZACATECAS

2022

$34

2023

$44

La reciente alza del precio del huevo en México se presume que es porque las gallinas ponen menos piezas en los inviernos, debiéndose entonces a un proceso estacional.por lo tanto una vez pasado el invierno podría disminuir el costo del producto.

Aunado al número de pollos y pavos que murieron en el brote de gripe aviar de 2022 en Estados Unidos que provocó una prohibición de las exportaciones, redujo la producción de huevos.