ZACATECAS,ZAC.- Con el fin de imponer penas severas y multas a quien realice matanza clandestina de animales para consumo, legisladores propusieron modificaciones al Código Penal de la entidad.
Es para tipificar en el artículo 396 del código penal que a quien administre u opere cualquier espacio destinado a la matanza de animales de abasto y no cuenten con la autorización, licencia o permiso de las autoridades competentes o que la licencia se encuentre vencida, se le impondrá de dos a cuatro años de prisión y una multa de 5 mil veces la unidad de medida y actualización diaria vigente.
Gabriela Pinedo Morales, Héctor Menchaca y Jesús Padilla, propusieron ante el pleno lo anteriormente señalado, argumentando que las matanzas insalubres y crueles de animales a últimas fechas, obligó a voltear la mirada a los mercados clandestinos de Asia, por ser una de las áreas donde se cree se originaron enfermedades como el SARS, el MERS y ahora el COVID-19,sin embargo este modus operandi se replica en muchas zonas del mundo, incluido México.
Tan solo en 2018, autoridades localizaron más de cien rastros clandestinos en Fresnillo; Las muertes de traspatio, como comúnmente se le conoce a la matanza en los rastros clandestinos, se hace sin ningún tipo de condiciones de sanidad, convirtiéndose en una constante amenaza para la salud pública, pues estos lugares no cuentan con ninguna constancia o certificación para garantizar la inocuidad, el correcto manejo de residuos especiales, licencias correspondientes y seguridad laboral.
Luego entonces, al operar en la clandestinidad, no existe una supervisión de la carne que sale a las calles, no se sabe si los animales están enfermos o su carne contaminada con clembuterol, sustancia que se concentra en las vísceras y cuyos efectos se trasladan al humano que come la carne contaminada, poniendo en riesgo su salud.
Adicional a lo anterior, también es ampliamente conocido que el estrés y brutal maltrato al que son sometidos los animales en estos sitios, por la falta de recursos, de instrumentos, de conocimiento o de empatía, genera inmunodepresión en ellos, creando condiciones para otras enfermedades que luego pueden transmitirse a las personas.