Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, dio a conocer que se logró la meta de una apertura de 300 restaurantes, que forman parte de las mil empresas que tuvieron que cerrar sus puertas derivado de la crisis generada durante la pandemia Covid-19 en el 2020.
Los restauranteros de la entidad confían que, pese al tema de la pandemia, la derrama económica que este evento puede dejar de un aproximado de 60 millones de pesos, sea un respiro para el sector más golpeado por el nuevo coronavirus.
En cuanto a las ventas, detalló que en el reporte de este fin de semana es de un incremento del 25 por ciento, de acuerdo a los datos de los propios restauranteros, algo que resulta muy positivo.
Acero Bustamente, invitó a la población para que acuda a los establecimientos que tengan su protocolo sanitario, ya que de ello depende detener la cadena de contagios.